Ernsting ist der Name folgender Orte:
Ernsting (Auerbach), Ortsteil der Gemeinde Auerbach, Landkreis Deggendorf, Bayern Ernsting (Mettenheim), Ortsteil der Gemeinde Mettenheim, Landkreis Mühldorf am Inn, Bayern Ernsting (Röhrnbach), Ortsteil des Marktes Röhrnbach, Landkreis Freyung-Grafenau, Bayern Ernsting (Gemeinde Ostermiething), Ortsteil des Marktes Ostermiething in Oberösterreich
Ernsting ist der Familienname folgender Personen: Claus Nolte-Ernsting (* 1966), deutscher Radiologe Daniel Albert Albrecht Ernsting (1749–1820), deutscher Kupferstecher und Zeichner Kurt Ernsting (1929–2011), deutscher Unternehmer und Mäzen Nadine Ernsting-Krienke (* 1974), deutsche Hockeyspielerin Nikolaus P. Ernsting (* 1950), deutscher Chemiker Philipp Ernsting (* ≈1986), deutscher Jazz- und Improvisationsmusiker Thomas Ernsting (* 1959), deutscher Fotograf Volker Ernsting (1941–2022), deutscher Karikaturist und Illustrator Walter Ernsting (1920–2005), deutscher Science-Fiction-Schriftsteller
Ernsting bezeichnet außerdem: (15265) Ernsting, nach Walter Ernsting benannter Asteroid