Chmel ist der Familienname folgender Personen:
Adam Chmel (1770–1832), österreichischer Mathematiker Antonín Chmel (1855–1898), böhmischer Unternehmer Bob Chmel (1943–2024), US-amerikanischer Jazz-Schlagzeuger Franz Chmel (1944–2016), österreichischer Mundharmonikaspieler Hans Chmel (1903–1945), österreichischer Jurist und Politiker Joseph Chmel (1798–1858), österreichischer Augustiner-Chorherr, Archivar und Historiker Julius Chmel (1854–1939), österreichischer Sänger und Musikverleger Lucca Chmel (1911–1999), österreichische Fotografin Otto Chmel (1885–1964), deutscher Musikkritiker und Musikpädagoge österreichischer Herkunft Simon Chmel (* 1994), deutscher Jazzmusiker