Köber bzw. Koeber ist der Familienname folgender Personen:
Raphael von Koeber (1848–1923), deutsch-russischer Philosoph Helene Köber (1825–?), deutsche Genre- und Porträtmalerin, Ehefrau des Malers Paul von Franken, Schwiegermutter des Ethnographen Karl von Hahn Johann C. Köber (* 1956), deutscher Autor, Redner, Unternehmer und Steuerberater Johann Friedrich Köber (1634–1696), lutherischer Theologe Johann Friedrich Köber (1717–1786), deutscher Jurist und Syndikus der Herrnhuter Brüdergemeine Sebastian Köber (* 1979), deutscher Boxer Stefan Köber (* 1984), deutscher Boxer Thomas Köber (* 1956), deutscher Polizeipräsident