Sheffer ist der Familienname folgender Personen:
Craig Sheffer (* 1960), US-amerikanischer Schauspieler Daniel Sheffer (1783–1880), US-amerikanischer Politiker Doron Sheffer (* 1972), israelischer Basketballspieler Henry Maurice Sheffer (1882–1964), US-amerikanischer Logiker
Siehe auch: Shefferscher Strich Scheffer