Zaisser ist der Name von Elisabeth Zaisser (1898–1987), deutsche Politikerin und Ministerin für Volksbildung der DDR Karl Friedrich Zaisser, Stadtschultheiß von Ravensburg (1856–1863) Wilhelm Zaisser (1893–1958), deutscher Funktionär der KPD und KPdSU, Spanienkämpfer und erster Minister für Staatssicherheit in der DDR
Siehe auch: Zeiser Zeisser Zaiser