Unertl ist der Familienname folgender Personen:

Auguste Unertl (1864–1941), deutsche Schriftstellerin und Mäzenatin Franz Xaver Unertl (1911–1970), deutscher Politiker Franz Xaver Josef von Unertl (1675–1750), kurfürstlich bayerischer Geheimer Ratskanzler und Konferenzminister Klaus Unertl (* 1945), deutscher Mediziner, Lehrstuhlinhaber für Anästhesiologie in Tübingen Knut Unertl (1952–2023), deutscher Oboist und Musikpädagoge

Außerdem ist es der Name zweier Weißbierbrauereien, die allerdings familiär verbunden sind:

Brauerei Unertl in Mühldorf am Inn Unertl-Weißbier-Brauerei in Haag in Oberbayern