Rüster steht für: Rüster, Bäume der Pflanzengattung Ulmen Rüster, Holz der Ulme, siehe Ulmen #Holz der Ulme
Rüster ist der Familienname folgender Personen: Emil Rüster (1883–1949), deutscher Architekt und Hochschullehrer Hugo Rüster (1872–1962), deutscher Ruderer Lothar Rüster (1930–2010), deutscher Jurist und Hochschullehrer Mona Rüster (1901–1976), deutsche Tischtennisspielerin Paul Rüster (* 1897), deutscher Botaniker Roland Rüster (* 1961), deutscher Fußballspieler