Urlaub am Bauernhof (UaB) ist ein Verein und die Marke, unter der in Österreich der Tourismussparte Privatquartiere auf Bauernhöfen als Sektor des Agrotourismus angeboten wird.
Vereinsziele und Organisation mini|Geschmückter historischer Ladewagen als Werbung am Bahnhof Frankenfels, Österreich (2017) Urlaub am Bauernhof ist ein Zusammenschluss, der rund 2.300 bäuerliche Familienbetriebe repräsentiert und mit entsprechender Qualitätskontrolle einhergeht.
Die Marke deckt die Profile Bio-, Gesundheits-, Wein-, Kinder-, Reit-, Radler-, Seminar- und behindertengerechten Urlaub ab:Österreichkarte/Höfe der Urlaub am Bauernhof-Marke, farmholidays.com Urlaub am Biobauernhof Urlaub am Vitalhof Urlaub auf dem Baby- und Kinderbauernhof – für familienfreundlichen Urlaub Urlaub am Reiterbauernhof – Freizeitreiten Urlaub am Winzerhof – Weinbauregionen im Burgenland, Niederösterreich, Steiermark Urlaub barrierefrei – für mobilitätseingeschränkte Urlauber Urlaub auf der Alm - für Urlaub auf Almhütten im
Der Verein besteht aus dem Bundesverband und 8 Landesverbänden.
Die Voraussetzung für die Mitgliedschaft ist eine aktive Landwirtschaft. Bei Begrenzung auf 10 Gästebetten (Privatzimmervermietung) ist das Angebot Urlaub am Bauernhof – einschließlich hofeigener ortsüblicher Verpflegung und Beistellung alkoholfreier und selbsterzeugter alkoholischer Getränke – ein gesetzlich zulässiger bäuerlicher Nebenerwerb (häusliche Nebenbeschäftigung, und daher kein Gewerbe). Zit. nach Lit. Über 10 Gästebetten liegt gewerbliche Beherbergung vor, sofern nicht Ferienwohnungen ohne tägliche Dienstleistungen (Frühstück oder sonstige Mahlzeiten) angeboten werden (Fremdenunterkunftsart Ferienwohnungen und -häuser). Zit. nach Die durchschnittliche Betriebsgröße des Vereins beträgt 11,8 Gästebetten, ca. 11 % der Mitglieder führen den Betrieb gewerblich (2024).
Die Mitgliederzahlen sind seit vielen Jahren stagnierend. Als Gründe werden (für die Steiermark, aber wohl österreichweit gültig) angegeben, dass Lit.
Wirtschaftliche Bedeutung Mit etwa 23.000 Betten (2023) gehört Urlaub am Bauernhof zu den großen touristischen Organisationen in Österreich. Die Summe der Tagesausgaben der Bauernhofgäste im ländlichen Raum beträgt insgesamt ca. € 750 Mio. Damit kommt der bäuerlichen Vermietung erhebliche wirtschaftliche Bedeutung im ländlichen Raum zu. Es wird angenommen, dass etwa die Hälfte dieser Ausgaben auf den Bauernhöfen getätigt werden.
Man schätzt die Gesamt-Tagesausgaben der Bauernhofgäste insgesamt auf jährlich etwas unter 1 Mrd. €. Der Urlaub am Bauernhof stellt damit einen wichtigen Beitrag zur Existenzsicherung landwirtschaftlicher Betriebe in Österreich dar.
Literatur
A. Wernisch: Arbeitswirtschaftliche Aufgabenstellung für die Spezialausbildung: Urlaub am Bauernhof. Seminarunterlage, Eigenverlag der Bundesanstalt für Landtechnik, Wieselburg 1996 A. Wernisch: Urlaub am Bauernhof: Top oder Flop? ÖKL-Kolloquium/Schriftenreihe 1995, Österreichisches Kuratorium für Landtechnik, 1995 Länder:
Weblinks Urlaub am Bauernhof, Website
Einzelnachweise
Kategorie:Verein (Salzburg) Kategorie:Tourismusorganisation (Österreich) Kategorie:Ländlicher Raum Kategorie:Vereinsgründung 1991