Gräter ist der Familienname folgender Personen:
Balthasar Gräter (1841–1902), deutscher Botaniker Carlheinz Gräter (* 1937), deutscher Journalist, freier Schriftsteller und Autor Franz Gräter (1797–1861), deutscher Schriftsteller (Exil in den USA 1826–1842) und Revolutionär 1848/49 Frauke Gräter, deutsche Biophysikerin Friedrich Gräter (1882–1970), deutscher Weinbaufachmann, Direktor der Weinbauschule Weinsberg Friedrich David Gräter (1768–1830), deutscher Begründer der wissenschaftlichen Nordistik in Deutschland Kaspar Gräter (* um 1501, † 1556), deutscher lutherischer Theologe und Reformator Manfred Gräter (1928–1989), deutscher Organist, Pianist und Musikkritiker Michael Gräter (* um 1495, † 1562), deutscher lutherischer Theologe und Reformator Max Gräter (1896–1944), deutscher Organist und Komponist Siegfried Gräter (* 1939), deutscher Fußballtorwart
Graeter ist der Familienname folgender Personen: Michael Graeter (* 1941), deutscher Journalist und Gesellschaftskolumnist Roland Graeter (* 1954), deutscher Musiker, Komponist und Künstler Thomas Graeter (* 1965), deutscher Facharzt für Herz-, Thorax- und Gefäßchirurgie
Siehe auch: Greter Grether