Stauch ist der Familienname folgender Personen:
Alfred Stauch (1921–1993), französischer Zoologe August Stauch (1878–1947), Entdecker der Diamantenvorkommen in der Nähe des Ortes Lüderitz in Namibia Daniela Stauch (* 1989), deutsche Politikerin (SPD) Dominik Stauch (* 1962), Schweizer Maler, Grafiker und Videokünstler Eva Stauch, deutsche Mittelalterarchäologin Gerhard Stauch (1924–2017), Offizier in der DDR Hans Peter Stauch (* 1952), deutscher Politiker (AfD), Landtagsabgeordneter in Baden-Württemberg Harald Stauch (* 1953), deutscher Politiker (CDU), seit 2006 Landesdatenschutzbeauftragter des Freistaats Thüringen Hellmut Stauch (1910–1970), deutsch-südafrikanischer Architekt und Segler Herbert Stauch (1917–1953), deutscher Müllermeister und Opfer der DDR-Diktatur Karimah Katja Stauch (* 1969), deutsche Persönlichkeit des Islam Matthias Stauch (* 1951), deutscher Jurist, Staatsrat in Bremen Peter Stauch (* 1975), deutscher Filmregisseur und Drehbuchautor Richard Stauch (1901–1968), deutscher Filmkomponist Robert Stauch (1898–1981), deutscher Politiker (CDU) Thomen Stauch (* 1970), bis 2005 Schlagzeuger bei der Metalband „Blind Guardian“, ist Gründungsmitglied der Band „Savage Circus“ Wolfgang Stauch (* 1968), deutscher Schriftsteller