Ustorf ist der Familienname folgender Personen:
Anne-Ev Ustorf (* 1974), deutsche Journalistin und Autorin Holger Ustorf (* 1952), deutscher Eishockeyspieler und -trainer Michaela Ustorf (* 1972), deutsche Kunstturnerin Peter Ustorf (* 1951), deutscher Eishockeyspieler Stefan Ustorf (* 1974), deutscher Eishockeyspieler Werner Ustorf (* 1945), deutscher Theologe und Hochschullehrer