Sapper ist der Familienname folgender Personen: Agnes Sapper (1852–1929), deutsche Schriftstellerin Eugen Sapper (1858–1912), deutscher Chemiker Karl Sapper (1866–1945), deutscher Geograph und Ethnologe Karl Sapper (Philosoph) (1876–1964), deutscher Naturphilosoph Manfred Sapper (* 1962), deutscher Politikwissenschaftler und Journalist Richard Sapper (Illustrator) (1891–1964), deutscher Maler und Illustrator Richard Sapper (1932–2015), deutscher Produktdesigner Theodor Sapper (1905–1982), österreichischer Schriftsteller
Sapper steht für: Sapper, Pseudonym von Herman Cyril McNeile (1888–1937), britischer Soldat und Autor
Siehe auch: Sapper-Friederici-Expedition nach Deutsch-Neuguinea (1908) Sapper Hill, Hügel in der Ross Dependency, Antarktika Sappeur, Belagerungspionier, Truppenhandwerker Sappe, oberirdischer Annäherungsweg, siehe Approche #Sappen und Minen