Der Name Birkenöl steht für das ätherische Öl der Zucker-Birke (Betula lenta), während das Birkenteeröl aus der Hänge-Birke (B. pendula) und anderen Birkenarten gewonnen wird. In beiden Fällen wird die Baumrinde verwertet. Weiterhin gibt es noch Birkenknospenöl.
Birkenöl mini|links|Junge Zucker-Birke
Birkenöl ist ein klares und leicht gelbliches Öl, das angenehm balsamisch riecht und bis zu 99 Prozent natürliches Methylsalicylat enthält. Hergestellt wird es durch Wasserdampfdestillation der Rinde der Zucker-Birke. Seine Dichte liegt zwischen 1,14 und 1,19. Birkenöl wird als Geruchsstoff in der Parfümindustrie und zum Überdecken unangenehmer Gerüche verwendet.G. A. Burdock und Giovanni Fenaroli: Fenaroli's Handbook Of Flavor Ingredients. Fifth Edition Burdock Group, Vero Beach, Florida, 2004, ISBN 0-8493-3034-3, S. 163–164.
Birkenteeröl mini|links|Hängebirkenwäldchen im Arboretum Main-Taunus, Eschborn
Birkenteeröl (schwarzes Birkenöl, Russisch-Leder-Öl) ist eine dunkelbraune Flüssigkeit mit rauchig-verbranntem Holzgeruch. Sie wird aus Birkenteer, der Vorstufe von Birkenpech aus der Hänge-Birke, abdestilliert, und ist damit strenggenommen kein ätherisches Öl. Der Gehalt in Bezug auf die Rinde beträgt 0,4 bis 0,5 Prozent. Die Dichte beträgt zwischen 1,13 und 1,35 g/cm3 und der Siedepunkt liegt bei 175 °C. Es wird hauptsächlich als Parfumbestandteil und Desinfektionsmittel verwendet. Traditionell wird damit in Russland Juchtenleder behandelt. Die Hauptinhaltsstoffe sind Phenol, Kresol, Xylenol, Guajacol, Brenzcatechin und Betulin.
Birkenknospenöl
Birkenknospenöl ist eine schwach gelbliche bis gelbe viskose Flüssigkeit mit balsamischem Geruch. Es wird in Nordeuropa aus den Blattknospen der Hänge-Birke mit Ausbeuten zwischen 3,5 und 8 Prozent der Trockenmasse gewonnen. Birkenknospenöl enthält Caryophyllen, Betulin und andere Terpene. Auf die ersten beiden Inhaltsstoffe sind etwaige medizinische Wirkungen zurückzuführen.Eintrag betula pubescens bud oil bei thegoodscentscompany.com, abgerufen am 25. April 2017.
Literatur George Stuart Brady, Henry R. Clauser, John A. Vaccari: Materials Handbook McGraw-Hill, 2002, ISBN 0-07-136076-X, S. 118. Thomas S. C. Li: Medicinal Plants CRC Pres 2000, ISBN 1-56676-903-5, S. 117.
Einzelnachweise
Kategorie:Ätherisches Öl Kategorie:Pflanzliche Fette und Öle