Die Develey Management GmbH ist die Obergesellschaft des Develey-Konzerns mit Sitz in Unterhaching bei München. Die Firmen der Develey-Gruppe produzieren insbesondere Saucen, Ketchup und Senf. Das 1845 von Johann Conrad Develey gegründete Unternehmen befindet sich seit den 1970er Jahren im Besitz der Familie Durach.
Geschichte Johann Conrad Develey wurde 1822 in Lindau geboren. Er stellte zunächst mittelscharfen und scharfen Senf nach französischem Rezept her und produzierte als erster kommerziell ab 1854 den Süßen Senf. 1874 wurde ihm der Titel „Königlich Bayerischer Hoflieferant“ verliehen.
1968 übernahm das Unternehmen Develey den Feinkostspezialisten Specht (feinsaure Delikatessen), In den 1970er Jahren das Unternehmen der Familie Durach – damals vor allem ein Sauerkrautproduzent.
1992 wurde der Senfhersteller „Bautz’ner Senf“ übernommen, der Marktführer in den neuen Bundesländern. 1995 wurde der 1840 gegründete französische Senfhersteller Reine de Dijon übernommen. Die Düsseldorfer Löwensenf GmbH ist seit 2001 eine Tochtergesellschaft von Develey. Daneben fertigt man im Auftrag Saucen für die Systemgastronomie wie McDonald’s.
2002 kaufte Develey den österreichischen Marktführer für Senf, die Mautner Markhof Feinkost, 100%ige Mutter von Born Feinkost, einem Thüringer Unternehmen.
Seit Jahren vertreibt Develey die Tabascosauce des US-amerikanischen Herstellers McIlhenny Co.
Standorte mini|Firmenzentrale, Unterhaching Die deutschen Standorte sind: Unterhaching, Dingolfing, Bautzen, Pfarrkirchen, Vaterstetten, Düsseldorf, Arnstadt und Bad Langensalza. Zudem besitzt das Unternehmen Produktionsstätten in Frankreich (Dijon), Russland (Kanasch), Polen (Warschau), Österreich (Wien), der Slowakei (Liptovský Mikuláš), Tschechien (Dobruska) und der Türkei (Izmir).
Tochterunternehmen (Stand: 31. Dezember 2020) – Inland: Bautz’ner Senf & Feinkost GmbH, Bautzen Born Senf & Feinkost GmbH, Erfurt Develey Senf & Feinkost GmbH, Unterhaching Löwensenf GmbH, Düsseldorf A.B. Bergrath sel. Wwe. GmbH; Düsseldorf – (siehe auch ABB-Senf) Culifoods GmbH, Unterhaching von der Heiden GmbH, Düsseldorf Süko GmbH, Pfarrkirchen Ausland: Mautner Markhof Feinkost GmbH, Wien Condimentes GmbH, Wien NAO Darsil, Moskau Develey Italia s.r.l., Lana, Italien Sevema s.r.l., Lana Develey Polska Sp z o.o., Warschau Develey OOO, Tscheboksary, Russland Kand s.r.o., Dobruska, Tschechien Snico s.r.o., Bratislava, Slowakei Reine de Dijon SA, Fleurey-sur-Ouche Fersan Fermantasyon Ürünleri San. ve Tic. A.Ş., Izmir / Türkei Pickfein Lebensmittel GmbH, Thalheim bei Wels, Österreich (50 %) Develey Mustard & Condiments Corp., Dyersburg, USA Koch's Torma Kft., Kiskunfelegyhaza, Ungarn Culinary Solutions sp z o.o., Warschau, Polen
Weblinks
develey.de Umweltschutz bei Develey, Süddeutsche, Oktober 2019
Belege
Kategorie:Unternehmen (Unterhaching) Kategorie:Königlich Bayerischer Hoflieferant Kategorie:Senfhersteller Kategorie:Unternehmensgründung 1845 Kategorie:Lebensmittelhersteller (Bayern) Kategorie:Produzierendes Unternehmen (Landkreis München)