Schudel ist der Familienname folgender Personen:
Gustav Schudel (1891–1918), Schweizer Chemiker und Maler Hans Jakob Schudel (1915–2004), Schweizer Schachfunktionär und Schachspieler Hedwig Schudel (1906–2003), Schweizer Anwältin und Vorsteherin Militärischer Frauendienst René Schudel (* 1976), Schweizer Koch, Gastronom, Fernsehkoch, Unternehmer und Kochbuchautor Rosa Schudel-Benz (1890–1942), Schweizer Historikerin, Schriftstellerin und Besitzerin der Schudel-Benz Schule in Zürich