Die Rotweinsorte Lambrusco a Foglia FrastagliataSortenname nach der Intern. Rebsortendatenbank ist eine autochthone Sorte aus dem nördlichen Italien - Trentino.
In der Antike unter dem Namen Oenanthium bekannt (bereits in der Naturalis historia vom römischen Geschichtsschreibers Plinius der Ältere erwähnt).
Sie wird unter anderem in Weinen der DOC-Zonen Casteller und Valdadige sowie in Tafelweinen verwendet.
Wein Die spät reifende Rebe erbringt farbkräftige, säurebetonte Rotweine für den eher raschen Genuss.
Verbreitung Die Sorte wird in den Regionen Trentino und Venetien angebaut und ist in Weinen der DOC-Bereiche Casteller, Trentino, Valdadige und Valdadige Terradeiforti zugelassen. Die Anbaufläche in Italien betrug im Jahre 2010 insgesamt 724 ha mit fallender Tendenz (zehn Jahre vorher waren es 1.024 ha).
Synonyme Enantio, Foglia Frastagliata, Foja Tonda, Frastagliata, Lambrusco Nostrano, Nostram, Nostram de Avi, Sbeca, Zicolada., abgerufen am 14. April 2020
Literatur
Einzelnachweise