Schweser ist der Familienname folgender Personen:
Johann Friedrich Schweser (1606–1681), Jurist und Hofrath bei der brandenburg-bayreuthischen Regierung Konrad Schweser (1899–1975), deutscher Gerechter unter den Völkern
Siehe auch: Kalbsbries (Kalbsmilch, Milken (Schweizerdeutsch), Midder oder Schweser), küchensprachlich der Thymus des Kalbs