mini|Logo Weingut Battenfeld-Spanier Weingut Battenfeld-Spanier (Eigenschreibweise BattenfeldSpanier) ist ein Weingut in Hohen-Sülzen im Bereich Wonnegau des deutschen Weinbaugebiets Rheinhessen. Der Betrieb wurde 1991 von Hans-Oliver Spanier gegründet und ist seit 2008 Mitglied im Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP). Er bewirtschaftet rund 50 Hektar Rebfläche, überwiegend mit Riesling. In dem Weinführer Falstaff wird das Weingut in der höchsten Bewertungsstufe geführt.
Geschichte Hans-Oliver Spanier gründete das Weingut 1991 im Alter von 20 Jahren mit zuvor verpachteten Weinbergen und bewirtschaftete die Rebflächen von Beginn an ökologisch. Nach eigenen Angaben verzichtete er dabei auf chemische Pflanzenschutzmittel. 1995 schloss er sich mit dem benachbarten Weingut Battenfeld zusammen und seitdem trägt der Betrieb den Namen Battenfeld-Spanier. 2005 stellte Spanier die Bewirtschaftung auf biologisch-dynamischen Weinbau um. 2006 heiratete er die Önologin Carolin Gillot (heute Carolin Spanier-Gillot) vom Weingut Kühling-Gillot mit ihren Weinbergen am Roten Hang. Beide Weingüter werden weiterhin getrennt vermarktet.
2008 wurde das Weingut in den Verband Deutscher Prädikatsweingüter aufgenommen. 2011 trat der Betrieb der von Nicolas Joly gegründeten Winzervereinigung La Renaissance des Appellations bei, später auch der Académie internationale du vin.
2022 brachte das Weingut als erstes deutsches Weingut einen trockenen Riesling über den Bordeaux-Handelsplatz La Place de Bordeaux in den internationalen Handel. 2025 folgte der Riesling „Auf dem Kalkofen“.
Zusammen mit den Weingütern Robert Weil und St. Antony brachte Spanier die Riesling-Cuvée „Unser Aufbruch“ aus den Lagen Gräfenberg, Frauenberg und Hipping heraus. 2024 entstand gemeinsam mit dem Winzer Philipp Kuhn und den Fußballspielern Mats Hummels, Robin Gosens und Christoph Kramer die Riesling-Cuvée „Herbstmeister“ aus Lagen im Zellertal.
Weinberge und Lagen Das Weingut liegt im südlichen Wonnegau, einer Region mit kalkhaltigen Unterböden. Es bewirtschaftet Weinberge, die der VDP nach ihrer Qualität in Stufen einteilt. In der höchsten Stufe (VDP.Grosse Lage) liegen vier Weinberge: das Kirchenstück in Hohen-Sülzen, der Zellerweg am Schwarzen Herrgott in Mölsheim, der Frauenberg in Nieder-Flörsheim und der Kreuzberg im Zellertal im benachbarten Weinbaugebiet Pfalz. In der nächsthöheren Stufe (VDP.Erste Lage) liegen Weinberge in Hohen-Sülzen und Mölsheim, darunter die Lage Auf dem Kalkofen. Die Weinlagen im rheinhessisch-pfälzischen Zellertal fanden zuvor wenig Beachtung; Spanier bewirtschaftete dort Weinberge und trug zur Entwicklung des dortigen Weinbaus bei. Hauptrebsorte ist mit etwa 75 Prozent der Riesling, gefolgt vom Spätburgunder; daneben werden Chardonnay und Weißburgunder angebaut.
Weine Das Weingut erzeugt überwiegend trockene Weine, die nach dem Klassifikationsmodell des VDP in den Stufen Gutswein, Ortswein, Erste Lage und Grosse Lage angeboten werden. Die Weine werden mit weingutseigenen Hefen spontan vergoren. Die Gutsweine reifen überwiegend in Edelstahltanks, die Weine der höheren Stufen überwiegend in großen Holzfässern. Außerdem stellt das Weingut flaschenvergorenen Sekt her. In den 2020er Jahren wurde ein Reifekeller errichtet, in dem Weine mit Lagerungspotential eingelagert werden um aufzuzeigen das eine ausgedehnte Reifephase und Lagerung unter perfekten Bedingungen die Weine des Hauses noch weiter verbessern.Vom Raum in die Zeit veröffentlicht 14. März 2020, abgerufen am 24. August 2026
Bewirtschaftung Die Rebflächen werden seit der Gründung 1991 ökologisch und seit 2005 biologisch-dynamisch bewirtschaftet. Dabei wird auf synthetische Düngemittel verzichtet, stattdessen werden Präparate und Tees ausgebracht. Das Weingut zählt zu den frühen Vertretern des ökologischen und biologisch-dynamischen Weinbaus im Wonnegau. Der Betrieb ist EU-bio-zertifiziert und Mitglied der Winzervereinigung La Renaissance des Appellations. Zudem ist er nach dem Nachhaltigkeitsstandard Fair Choice zertifiziert.
Auszeichnungen Der Weinführer Falstaff führt das Weingut in seinem Wine Guide Deutschland in der höchsten Bewertungsstufe. Auch der Weinführer wein.plus ordnet den Betrieb in seine höchste Erzeugerkategorie ein. Im Gault&Millau Weinguide Deutschland 2025 erhielten die Kellermeister Christopher Full und Axel Thieme der Weingüter Battenfeld-Spanier und Kühling-Gillot die Auszeichnung „Kellermeister des Jahres“. Im Vinum Weinguide Deutschland 2018 wurden Carolin Spanier-Gillot und Hans-Oliver Spanier für ihre Weingüter Kühling-Gillot und Battenfeld-Spanier als „Winzer des Jahres“ ausgezeichnet.
Literatur Anne Krebiehl: The Wines of Germany. Infinite Ideas, 2019, ISBN 978-1-906821-85-2, S. 224–225. Stephan Reinhardt: The Finest Wines of Germany. University of California Press, 2012, ISBN 978-1-78131-021-2, S. 160.
Weblinks Website des Weinguts Kühling-Gillot & BattenfeldSpanier VDP.Weingut Battenfeld Spanier beim Verband Deutscher Prädikatsweingüter
Einzelnachweise
BattenfeldSpanier Kategorie:Produzierendes Unternehmen (Landkreis Alzey-Worms) Kategorie:Hohen-Sülzen Kategorie:Unternehmensgründung 1991 Kategorie:Verband Deutscher Prädikatsweingüter