Das Cupnoodles Museum Osaka Ikeda ( Momofuku Ando Instant Ramen Museum, ) in der japanischen Stadt Ikeda (Präfektur Osaka) ist ein Museum, das sich dem Leben von Momofuku Andō und seiner Erfindung von Instantnudeln widmet. Es eröffnete 1999 und wird von Nissin Foods zusammen mit der Ando Sports and Food Culture Foundation betrieben. Daneben existiert mit dem Cupnoodles Museum Yokohama seit 2011 ein weiterer Standort.

Geschichte Momofuku Andō, ein taiwanisch-japanischer Unternehmer, brachte am 25. August 1958 die ersten Instantnudeln auf den Markt. Mit seiner Erfindung wollte er nach dem Zweiten Weltkrieg (Pazifikkrieg) den Hunger vieler Japaner stillen. Er gründete den heutigen Lebensmittelkonzern Nissin. 1971 war die Markteinführung der Cup Noodles. Andō eröffnete im November 1999 in Ikeda, am Stammsitz des Unternehmens, das Museum

Ehemalig = Instant Ramen Inventor Memorial Hall (früherer Name)

Beschreibung Im Museum werden das Leben von Momofuku Andō und der Erfindungsprozess seiner Nudeln dokumentiert. Unter anderem wird ein 1:1-Nachbau seiner Forschungshütte ausgestellt, in der er die erste Sorte mit Hühnergeschmack unter der Bezeichnung Chicken-Ramen (jap. ) erfand.

Ein Verköstigungsraum ermöglicht das Probieren von speziellen limitierten Geschmacksrichtungen. Die Museen verfügen jeweils über einen Museums-Shop, der verschiedene Fanartikel und Produkte anbietet.

Bilder

Weblinks

Website des Cupnoodles Museum in Ikeda, Osaka (englisch)

Einzelnachweise

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