Ulrich Schulz ist der Name folgender Personen:
* Ulrich Schulz (Ingenieur) (* 1937), deutscher Ingenieur, Hochschullehrer und Kunstsammler Ulrich Schulz (Immunologe) (* 1942), deutscher Physiker und Immunologe Ulrich Schulz (Fußballspieler) (1946–2019), deutscher Fußballspieler und -trainer Ulrich Schulz, bekannt als Oliver Shanti (* 1948), deutscher Musiker und Musikproduzent Ulrich Schulz-Buschhaus (1941–2000), deutscher Romanist Ulrich Karl Traugott Schulz (1897–1983), deutscher Zoologe und Filmemacher
Siehe auch: Ulrich Schulze Ulrich Schultz-Venrath (* 1952), deutscher Mediziner