Teacher’s Highland Cream ist eine Marke für Blended Scotch Whisky, die in Glasgow (Schottland) von Suntory Global Spirits hergestellt wird – einer Tochtergesellschaft der Suntory Holdings aus Osaka (Japan).
Geschichte Im Jahr 1830 nutzte William Teacher die Möglichkeiten des neuen „Excise Act“ und begann, Whisky zu verkaufen. Ab 1832 verkaufte er ihn im Lebensmittelgeschäft seiner Frau in Glasgow. Im Jahr 1856 erhielt er mit Unterstützung seiner Söhne eine Lizenz für den Ausschank von Alkohol zum sofortigen Verzehr und eröffnete sein eigenes Whisky-Lokal (Dram Shop). Er starb 1876 und hinterließ das Unternehmen, das unter dem Namen William Teacher & Sons Ltd. bekannt war, seinen beiden Söhnen William Jr. und Adam, die die Führung übernahmen.
Die Marke Teacher’s Highland Cream wurde im Jahr 1884 registriert. (Auf dem Etikett der Flaschen steht „est. 1830“, was auf ein früheres Datum hinweist, zu dem die Gründerfamilie in das Whiskygeschäft einstieg – also noch bevor der Markenname geschaffen wurde.) Teacher’s gibt an, „vollständig geräucherten, getorften Single Malt Whisky aus der Ardmore-Destillerie als seinen charakteristischen Whisky“ zu verwenden, zusammen mit etwa 30 weiteren Single-Malt-Whiskys. Der größte Teil der Produktion der Ardmore-Destillerie wird für die Herstellung der Marke Teacher’s verwendet.
Die Söhne von William Teacher verlegten das Unternehmen nach St. Enoch Square, wo es bis 1991 verblieb. Das Unternehmen eröffnete 1898 seine Ardmore-Destillerie, um eine gesicherte Versorgung mit Scotch für seine Blended-Whisky-Marke Teacher's Highland Cream zu gewährleisten. Die Marke trat nach dem Ende der Prohibition in den USA in den Markt der Vereinigten Staaten ein; die erste Lieferung von Teacher's wurde mit dem Cunard-Dampfer Scythia versandt. Teacher & Sons erwarb 1960 die Glendronach-Destillerie und errichtete 1962 eine moderne Verschnitt- und Abfüllanlage in Glasgow.
1976 wurde Teacher & Sons von Allied Breweries übernommen, das 1978 Teil von Allied Lyons und 1994 dann von Allied Domecq wurde. Die Glendronach-Destillerie wurde 1996 geschlossen und später, nach ihrer Wiedereröffnung 2002, an Chivas Brothers verkauft. 2005 wurde Allied Domecq von Pernod Ricard übernommen. Um die kartellrechtliche Genehmigung zu erhalten, verkauften sie einige der erworbenen Marken an Fortune Brands – dazu zählten Ardmore und die Marke Teacher's sowie die Laphroaig-Destillerie auf Islay.
Fortune Brands, dem bereits Jim Beam gehörte, gliederte 2011 seine Spirituosensparte, einschließlich Teacher’s, in das neu gegründete Unternehmen Beam Inc. aus.
Im Jahr 2014 wurde Beam von Suntory übernommen. Dadurch entstand Beam Suntory, das heute unter dem Namen Suntory Global Spirits firmiert.
Literatur
Weblinks Offizielle Website
Einzelnachweise
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