2-Hydroxytryptophan ist eine chemische Verbindung, die durch Oxidation der Aminosäure Tryptophan entsteht. Es kann als Verunreinigung in pharmazeutischen Qualitäten des Tryptophans auftreten.Monographie „Tryptophan“, European Pharmacopoeia 11th Edition (Ph. Eur. 11.0), EDQM Council of Europe, 2022.
Einzelnachweise
Kategorie:Tryptamin Kategorie:Alpha-Aminopropansäure Kategorie:Hydroxyaromat