N-Formylkynurenin ist ein kataboler Metabolit (Stoffwechselprodukt) der Aminosäure Tryptophan. Es entsteht durch Spaltung deren Indolrings. Im weiteren Verlauf wird durch enzymatisch katalysierte hydrolytische Abspaltung von Ameisensäure Kynurenin gebildet.
N-Formylkynurenin kann auch als Verunreinigung in pharmazeutischen Qualitäten des Tryptophans auftreten.Monographie „Tryptophan“, European Pharmacopoeia 11th Edition (Ph. Eur. 11.0), EDQM Council of Europe, 2022.
Einzelnachweise
Kategorie:Anilid Kategorie:Formamid Kategorie:Benzoylverbindung Kategorie:Alpha-Aminopropansäure