José Rosales ist der Name folgender Personen:
* José Rosales (Fußballspieler) (José Marío Rosales Marroquín, * 1993), guatemaltekischer Fußballspieler José Benito Rosales (1795–1850), nicaraguanischer Politiker José de Patiño y Rosales (1666–1736), spanischer Staatsmann José Luis Rosales (* 1943), salvadorianischer Sportschütze José Rosales Herrador (1827–1891), salvadorianischer Bankier und Politiker