Hildesheimer ist
eine Person, die in der Stadt Hildesheim wohnt, aus ihr stammt oder sich ihr verbunden fühlt der Nachname folgender Personen: Esriel Hildesheimer (1820–1899), deutscher jüdischer Gelehrter, Vater Hirsch Hildesheimers Hirsch Hildesheimer (1855–1910), deutscher jüdischer Gelehrter, Sohn des Esriel Hildesheimer Wolfgang Hildesheimer (1916–1991), deutscher Schriftsteller und Maler