Die Mühlbacher Mühle war eine Wassermühle der Gemeinde Bad Neustadt an der Saale im Stadtteil Mühlbach, Landkreis Rhön-Grabfeld. Die Mühle liegt an einem Mühlbach, der in die Fränkische Saale mündet.
Geschichte Die Mühle von Mühlbach wurde 1578 von Valentin Voit von Salzburg neu erbaut. Die Mühle hatte zwei Mahlgänge. Sie war dem Kloster Mariabildhausen und der Stadt Neustadt zehntpflichtig. mini|Bericht über die Mühlbacher Mühle von 1798 (Stadtarchiv Bad Neustadt an der Saale B85) Transkription: Mühlbacher MÜhl Hat 2 Gäng, gibt jährlich Ihro Gnaden Herrn Praelaten zu Bildhausen, 2. Ad Gold, 2 Faßnachts Hünner und ist das Gefäll 15 Schuhe hoch, Mahlt Tag und Nacht 4½ Mltr auf 1 gang im vollen Wasser beym dürren Wetter aber nur 2. mltr. Beständer (Pächter) Gannß
Literatur Johann Kraus, Johann Georg Knell, Beschreibung der Mühlen im Neustädter Amt, Neustadt an der Saale 1798. (Original im Stadtarchiv Bad Neustadt an der Saale) Alfons Maria Borst, Die ältesten Neustädter Mühlenordnungen, Artikelserie in der Rhön- und Saalepost ab Februar 1966. Sammlung Alfons Maria Borst, Die Mühlbacher Mühle (Signatur BO126) Typoskript im Stadtarchiv Bad Neustadt circa um 1960.
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