Secoisolariciresinoldiglucosid ist eine chemische Verbindung aus der Gruppe der Glucoside und ein polyphenolisches Pflanzenlignan.
Vorkommen links|mini|Gemeiner Lein
Secoisolariciresinoldiglucosid kommt natürlich in Gemeinem Lein (Linum usitatissimum) und anderen ölhaltigen Samen und Nüssen sowie in Hülsenfrüchten, Vollkornprodukten, bestimmten Obst- und Gemüsesorten, Kaffee, Tee und Wein vor.
Eigenschaften Secoisolariciresinoldiglucosid ist ein weißer Feststoff. Es wird als Phytoöstrogen mit einer schwachen östrogenen Aktivität eingestuft. Secoisolariciresinoldiglucosid und seine Metaboliten bei Säugetieren, Secoisolariciresinol, Enterodiol und Enterolacton, haben nachweislich antioxidative Eigenschaften.
Einzelnachweise
Kategorie:Methoxyphenol Kategorie:Polyhydroxyoxan Kategorie:2-Alkoxyoxan Kategorie:Hydroxymethyloxan