Olivose (kurz: Oli, auch 2,6-Didesoxyglucose oder 2,6-Didesoxymannose) ist eine Hexose, die als Bestandteil glycosidischer Naturstoffe vorkommt, beispielsweise bei Bakterien der Gattung Streptomyces. Sie ist stereoisomer zu Digitoxose, Oliose und Boivinose.
Vorkommen Die in der Tiefsee vorkommende Bakterienart Streptomyces lusitanus produziert mehrere glycosidische Antibiotika, die D-Olivose enthalten. Auch die Landomycine und ChlorothricinYoo, Jin-Cheol et al. "Expression of orf8 (chlD) as Glucose-1-Phosphate Thymidylyltransferase Gene Involved in Olivose Biosynthesis from Streptomyces antibioticus Tü99 and Biochemical Properties of the Expressed Protein." BMB Reports 32.4 (1999): 363–369. aus Streptomyces enthalten D-Olivose.
Verwendung Olivose wurde verwendet, um Mithramycin-Derivate mit geänderten Glycolysierungsmustern als mögliche Antitumor-Antibiotika zu synthetisieren.
Einzelnachweise
Kategorie:Hexose Kategorie:Desoxyzucker Kategorie:Aldose Kategorie:Triol