Manuel Ortiz ist der Name folgender Personen:
* Manuel Ortiz (Boxer) (1916–1970), US-amerikanischer Boxer Manuel Ortiz (Fechter) (1948–2008), kubanischer Fechter und Kampfrichter Manuel Ortiz Monasterio (1887–1967), mexikanischer Architekt Manuel Ortiz de Zárate (1887–1946), chilenischer Maler Manuel Antonio Ortiz, paraguayischer Politiker, Präsident 1840 bis 1841 Manuel Jesús Ortiz, chilenischer Fußballspieler Manuel Rivera-Ortiz (* 1968), US-amerikanischer Fotograf