Mannstreu (Eryngium), auch Edeldistel genannt, ist mit 230 bis 250 Arten die artenreichste Gattung der Pflanzenfamilie der Doldenblütler (Apiaceae).

Der Gattungsname Mannstreu (lateinisch eryngium, auch iringium, von griechisch eryngionVgl. Ulrich Stoll: Das „Lorscher Arzneibuch“. Ein medizinisches Kompendium des 8. Jahrhunderts (Codex Bambergensis medicinalis 1). Text, Übersetzung und Fachglossar. (Philosophische Dissertation Würzburg 1989) Steiner, Stuttgart 1992 (= Sudhoffs Archiv, Beiheft 28), ISBN 3-515-05676-9, S. 429.) soll von der Verwendung des Feld-Mannstreu (Eryngium campestre) als Aphrodisiakum und Liebeszauberwurzel herrühren.

Beschreibung

mini|links|Fruchtstände und Früchte des Feld-Mannstreu (Eryngium campestre) Es handelt sich um eine sehr formenreiche Gattung, weshalb man nur wenige allgemeingültige Merkmale angeben kann.

Insgesamt handelt es sich meistens um distelähnliche Pflanzen mit harten, dornigen Blättern. Es sind meist ausdauernde, teilweise einjährige krautige Pflanzen. Einige Arten erreichen Wuchshöhen von mehreren Metern, die meisten werden allerdings nur 50 bis 100 Zentimeter hoch.

Die Stiele der Einzelblüten sind ziemlich kurz, so erscheinen die einfachen Dolden als köpfchen- bis walzenförmige Blütenstände. Diese sind am Grund von einer Hülle aus meist dornigen, harten Hüllblättern umgeben. Bei vielen Arten sind diese Hüllblätter bläulich überlaufen. Die Blüten selbst sind meist weißlich oder bläulich. Einige Arten, deren Blütenfarbe strahlend amethystblau ist, werden als Zierpflanzen verwendet.

Ökologie Einige Arten wachsen sparrig verzweigt in einer insgesamt rundlichen Form, lösen sich bei Fruchtreife als Ganzes vom Boden und lassen sich als Steppenläufer von Wind über den Boden rollen. Dabei werden dann die Samen weit verstreut.

Systematik und Verbreitung mini|Habitus, Laubblätter und Blütenstände von Eryngium agavifolium mini|Alpen-Mannstreu (Eryngium alpinum) mini|Amethyst-Mannstreu (Eryngium amethystinum) mini|Eryngium aristulatum mini|Spanische Edeldistel (Eryngium bourgatii) mini|Feld-Mannstreu (Eryngium campestre) mini|Eryngium creticum mini|Eryngium dilatatum mini|Langer Koriander (Eryngium foetidum) mini|Riesen-Mannstreu (Eryngium giganteum) mini|Eryngium glomeratum mini|Eryngium horridum mini|Eryngium humile mini|Eryngium leavenworthii mini|Stranddistel (Eryngium maritimum) mini|Eryngium pandanifolium mini|Eryngium paniculatummini|Flachblatt-Mannstreu (Eryngium planum) mini|Eryngium spinalba mini|Illustration aus Flora Atlantica, sive, Historia plantarum quae in Atlante, agro Tunetano et Algeriensi crescunt, Tafel 54 von Eryngium triquetrum mini|Atlas-Mannstreu (Eryngium variifolium) mini|Eryngium yuccifolium mini|Illustration aus American medicinal plants; an illustrated and descriptive guide to the American plants used as homopathic remedies- their history, preparation, chemistry and physiological effects, 1887 von Eryngium yuccifolium

Die Gattung Eryngium wurde 1753 durch Carl von Linné in Species Plantarum, Tomus 1, Seite 232 aufgestellt.

Die Gattung Eryngium gehört zur Tribus Saniculeae in der Unterfamilie Apioideae innerhalb der Familie Apiaceae.

Die Gattung Eryngium kommt in allen gemäßigten und warmen Gebieten der Erde vor. Die größte Artenvielfalt wird in Mexiko, Süd-Brasilien und Argentinien erreicht.

Hier eine Auswahl der Eryngium-Arten:

Eryngium agavifolium : Sie kommt im südlichen Südamerika vor. Eryngium alismifolium : Sie kommt in den westlichen US-Bundesstaaten Oregon, Idaho, Nevada und Kalifornien vor. Eryngium aloifolium : Sie kommt in Brasilien vor. Alpen-Mannstreu (Eryngium alpinum ): Sie kommt nur in den Alpen, im Jura und im früheren Jugoslawien vor; ob in den Karpaten ist fraglich. Eryngium alternatum : Sie kommt in Mexiko vor. Amethyst-Mannstreu (Eryngium amethystinum ): Er kommt in Tunesien, Italien, auf Sizilien, in Slowenien, Kroatien, Serbien, Bosnien und Herzegowina, Montenegro, Albanien, Bulgarien, Nordmazedonien, Griechenland, auf Kreta, auf Inseln in der Ägäis, Zypern, in der Türkei, Syrien, Israel, im Libanon und auf der Sinaihalbinsel vor. Eryngium amorginum : Sie kommt in Griechenland und in Kreta vor. Eryngium andicolum : Sie kommt in Bolivien vor. Eryngium anomalum : Sie kommt im südlichen Südamerika vor. Eryngium aquaticum : Sie kommt in den östlichen Vereinigten Staaten vor. Eryngium aquifolium : Sie kommt in Marokko und in Spanien vor. Eryngium argyreum : Sie kommt in Marokko vor. Eryngium aristulatum : Die drei Varietäten kommen in Kalifornien vor und eine davon auch noch im mexikanischen Baja California. Eryngium armatum : Sie kommt nur entlang der Küsten Kaliforniens vor. Eryngium aromaticum : Sie kommt in den südöstlichen USA vor. Eryngium articulatum : Sie kommt in den westlichen US-Bundesstaaten nördliches Kalifornien über Washington bis Idaho vor. Eryngium atlanticum : Sie kommt in Marokko vor. Eryngium balansae : Sie kommt in Brasilien und im südlichen Südamerika vor. Eryngium baldwinii : Sie kommt in den südöstlichen und südlichen-zentralen USA vor. Eryngium beckii : Sie kommt in Bolivien vor. Eryngium beecheyanum : Sie kommt in Mexiko vor. Eryngium billardierei : Sie kommt in der Türkei, im Libanon, Syrien, Irak, Iran, Afghanistan, Pakistan, Armenien, Aserbaidschan und in Turkmenistan vor. Eryngium bithynicum : Sie kommt in der Türkei und in Syrien vor. Eryngium bolivianum : Sie kommt in Bolivien vor. Eryngium bonplandii : Sie kommt in Mexiko vor. Spanische Edeldistel (Eryngium bourgatii ): Sie kommt in Marokko, Spanien, Andorra, Frankreich, in der Türkei, in Syrien und im Libanon vor. Eryngium brasiliense : Sie kommt in Brasilien vor. Eryngium buchtienii : Sie kommt in Bolivien vor. Eryngium bupleuroides : Sie kommt im südlichen Südamerika vor. Eryngium cabrerae : Sie kommt im südlichen Südamerika vor. Eryngium caeruleum : Sie kommt in Indien, Pakistan, Afghanistan, Iran, Türkei, Armenien, Aserbaidschan, Georgien, im Kaukasusraum, Kirgisistan, Tadschikistan und Turkmenistan vor. Eryngium caespitiferum : Sie kommt in Marokko vor. Feld-Mannstreu (Eryngium campestre ): Sie ist von Europa bis zum Kaukasusraum und im nordwestlichen Afrika verbreitet. Eryngium canaliculatum : Sie kommt in Brasilien vor. Eryngium cardosii : Sie kommt im südlichen Südamerika vor. Eryngium carlinae : Sie kommt von Mexiko über Guatemala, El Salvador, Nicaragua, Costa Rica bis Panama vor. Eryngium castrense : Sie kommt nur im zentralen Kalifornien vor. Eryngium cervantesii : Sie kommt in Mexiko vor. Eryngium chamissonis : Sie kommt in Brasilien und im südlichen Südamerika vor. Eryngium chubutense : Sie kommt im südlichen Südamerika vor. Eryngium ciliatum : Sie kommt in Brasilien und im südlichen Südamerika vor. Eryngium columnare : Sie kommt in Mexiko vor. Eryngium comosum : Sie kommt in Mexiko vor. Eryngium compactum : Sie kommt in Mexiko vor. Eryngium constancei : Dieser Endemit kommt in Kalifornien nur im nördlichen Küstengebirge in Lake County vor. Eryngium coquimbanum : Sie kommt im südlichen Südamerika vor. Eryngium corallinum : Sie kommt in Brasilien vor. Eryngium corniculatum : Sie kommt in Marokko, Portugal, Spanien und auf Sardinien vor. Eryngium coronatum : Sie kommt im südlichen Südamerika vor. Eryngium crassifolium : Sie wurde 2018 aus der nordchilenische Region III = Atacama erstbeschrieben.Ariana Lucía Padin, Carolina Isabel Calviño: A New Species Endemic to the Atacama Region of Chile: Eryngium crassifolium (Apiaceae, Saniculoideae). In: Systematic Botany. Band 43, Nr. 2, 2018, S. 628–632, Figur 1–4. Eryngium crassisquamosum : Sie kommt in Mexiko vor. Eryngium creticum : Sie kommt in Slowenien, Nordmazedonien, Albanien, Montenegro, Bulgarien, Griechenland, Ägypten, auf Zypern, auf der Sinaihalbinsel, in der Türkei, Syrien, Libanon, Irak, Jordanien und Israel vor. Eryngium crinitum : Dieser Endemit kommt nur auf Sizilien vor. Eryngium cuneifolium : Sie kommt in Florida vor. Eryngium cymosum : Sie kommt in Mexiko vor. Eryngium davisii : Sie kommt in der Türkei vor. Eryngium delarocheanum : Sie kommt in Brasilien vor. Eryngium deppeanum : Sie kommt in Mexiko vor. Eryngium depressum : Sie kommt im südlichen Südamerika vor. Eryngium desertorum : Sie kommt in Syrien und im Libanon vor. Eryngium dichotomum : Sie kommt in Algerien, Tunesien, auf Sizilien, in Italien und in Israel vor. Eryngium diffusum : Sie kommt von den südlichen US-Bundesstaaten Arkansas, Texas sowie Oklahoma bis ins nordöstliche Mexiko vor. Eryngium dilatatum : Sie kommt in Marokko, Spanien und Portugal vor. Eryngium divaricatum : Sie kommt in Brasilien und im südlichen Südamerika vor. Eryngium dorae : Sie kommt in Argentinien und in Uruguay vor. Eryngium duriaei : Sie kommt in Portugal und im nördlichen Spanien vor. Eryngium dusenii : Sie kommt in Brasilien vor. Eryngium ebracteatum : Sie kommt in Argentinien, Uruguay und Brasilien vor. Eryngium eburneum : Sie kommt in Argentinien, Uruguay und Brasilien vor. Eryngium echinatum : Sie kommt in Brasilien und im südlichen Südamerika vor. Eryngium ekmanii : Sie kommt in Brasilien und im südlichen Südamerika vor. Eryngium elegans : Sie kommt in Argentinien, Uruguay, Paraguay, Bolivien und Brasilien vor. Eryngium eriophorum : Sie kommt in Brasilien und im südlichen Südamerika vor. Eryngium eurycephalum : Sie kommt in Brasilien vor. Eryngium falcatum : Sie kommt in der Türkei, in Syrien, im Libanon, in Jordanien und in Israel vor. Eryngium falcifolium : Sie kommt in Brasilien vor. Eryngium fernandezianum : Sie kommt im südlichen Südamerika vor. Eryngium ferrisiae : Sie kommt in Mexiko vor. Eryngium floribundum : Sie kommt in Brasilien und im südlichen Südamerika vor. Eryngium fluminense : Sie kommt in Brasilien vor. Langer Koriander (Eryngium foetidum ): Er ist vom südlichen Mexiko über karibische Inseln bis Kolumbien, Bolivien, Ecuador, Peru, Venezuela, die Guyanas und Brasilien verbreitet. Eryngium foliosum : Sie kommt in Brasilien vor. Eryngium galeottii : Sie kommt in Mexiko vor. Eryngium galioides : Sie kommt in Portugal und Spanien vor. Eryngium gentryi : Sie kommt in Mexiko vor. Eryngium ghiesbreghtii : Sie kommt von Mexiko bis Zentralamerika vor. Riesen-Mannstreu (Eryngium giganteum ): Sie kommt in der Türkei, in Armenien, Aserbaidschan, Georgien und im Kaukasusraum vor. Eryngium glaciale : Sie kommt in Marokko und in Spanien vor. Eryngium glaziovianum : Sie kommt in Brasilien vor. Eryngium globosum : Sie kommt in Mexiko vor. Eryngium glomeratum : Sie kommt in der Türkei, auf Kreta, auf Inseln in der Ägäis, auf Zypern, in Syrien, Jordanien, Israel, im Libanon und Irak vor. Eryngium glossophyllum : Sie ist in Südamerika verbreitet. Eryngium goulartii : Sie kommt in Brasilien vor. Eryngium goyazense : Sie kommt in Brasilien vor. Eryngium gracile : Sie kommt in Mexiko vor. Eryngium gramineum : Sie kommt in Mexiko vor. Eryngium grosii : Sie kommt in Spanien vor. Eryngium guatemalense : Sie kommt von Mexiko bis Zentralamerika vor. Eryngium hemisphaericum : Sie kommt in Brasilien vor. Eryngium hemsleyanum : Sie kommt in Mexiko vor. Eryngium heterophyllum : Sie kommt in Mexiko, New Mexico, im westlichen Texas und in Arizona vor. Eryngium hookeri : Sie kommt in Louisiana und im östlichen Texas vor. Eryngium horridum : Sie kommt in Brasilien und im südlichen Südamerika vor. Eryngium humboldtii : Sie kommt in Kolumbien und Venezuela vor. Eryngium humifusum : Sie kommt im südlichen Südamerika vor. Eryngium humile : Sie ist von Mexiko über Zentralamerika bis Kolumbien, Venezuela, Ecuador und Peru verbreitet. Eryngium huteri : Sie kommt in Spanien vor. Eryngium ilex : Sie kommt in der Türkei vor. Eryngium ilicifolium : Sie kommt in Marokko, Algerien, Tunesien und in Spanien vor. Eryngium inaccessum : Sie kommt im südlichen Südamerika vor.