Aussem ist der Familienname folgender Personen:
Cilly Aussem (1909–1963), deutsche Tennisspielerin Paul von Aussem (1616–1679), Weihbischof und Generalvikar in Köln Ralf Aussem (* 1960), Fußballspieler und -trainer Voldemar Aussem (1879–1936), sowjetischer Diplomat