Holstein steht für:
Holstein, Region im südlichen Schleswig-Holstein (Grafschaft bis 1474) Herzogtum Holstein, historisches Territorium Holstein (norddeutsch-dänisches Adelsgeschlecht) Holštejn (Adelsgeschlecht), mährisches Adelsgeschlecht Holstein (Schiff, 1911), deutsches Frachtschiff (6402) Holstein, Asteroid des Hauptgürtels Schnitzel Holstein, deutsches Fleischgericht Holstein Kiel, Fußball und Sportverein aus Kiel Holstein-Rind, eine Rinderrasse Holstein-Warmzeit, vorletzte große Warmzeit (Interglazial), Mittelpleistozän Holsteen-Klasse, Klasse von drei dänischen Linienschiffen
Orte: Holstein, Dorf im Kreis Osterode, Ostpreußen, seit 1945: Kamieńczyk (Miłomłyn) in der Gmina Miłomłyn, Powiat Ostródzki, Woiwodschaft Ermland-Masuren, Polen Groß Holstein, Ort im Stadtkreis Königsberg, Ostpreußen, ab 1946: Pregolski, Stadtbezirk im Zentralrajon der Stadt Kaliningrad, Oblast Kaliningrad, Russland Holstein (bis 1941): Werchnjaja Kulaninka, Dorf in der Oblast Wolgograd, Russland Holštejn, Gemeinde im Okres Blansko, Tschechien Holstein (Iowa), Stadt im Ida County, USA Holstein (Nebraska), Dorf im Adams County, USA New Holstein, Stadt im Calumet County, Wisconsin, USA
Bauwerke: Burg Holštejn, Ruine bei Holštejn Schloss Groß Holstein, Barockschloss bei Kaliningrad Kolonie Holstein, Zechenkolonie in Dortmund Zeche Holstein, Bergwerk in Dortmund
Personen: Anke Holstein (* 1967), deutsche Diplomatin
Barry Holstein (* 1941), US-amerikanischer Physiker Casper Holstein (1876–1944), New Yorker Mobster und illegaler Glücksspieler Christine Holstein (1883–1939), deutsche Schriftstellerin Christoph Holstein (* 1963), deutscher Journalist und parteiloser politischer Beamter Eberhard Holstein (1910–1995), deutscher Architekt
Ernst Holstein (1901–1985), deutscher Mediziner und Hochschullehrer
Günther Holstein (1892–1931), evangelischer Kirchen- und Staatsrechtler Hugo Holstein (1834–1904), deutscher Philologe und Gymnasiallehrer, Literaturhistoriker und Landesgeschichtler Jim Holstein (1930–2007), US-amerikanischer Basketballspieler Jürgen Holstein (* 1936), deutscher Autor und Antiquar Karl Holstein (Industrieller) (1908–1983), deutscher Industrieller Karl Holstein (1912–2003), deutscher Maler und Graphiker Ludvig Holstein (1864–1943), dänischer Lyriker und Schriftsteller Ludvig Holstein-Holsteinborg (1815–1892), dänischer Premierminister Ludvig Holstein-Ledreborg (1839–1912), dänischer Premierminister Marie Holstein (* 1997), deutsche Volleyballspielerin Otto Niemeyer-Holstein (1896–1984), deutscher Maler Pedro de Sousa Holstein (1781–1850), portugiesischer Politiker und Militär aus der Zeit der Monarchie Rudolf Holstein (1900–1973), deutscher Politiker (Zentrum) Stephan Holstein (* 1963), deutscher Jazzmusiker (Klarinette, auch Saxophon) Thomas W. Holstein (* 1953), deutscher Biologe und Wissenschaftsmanager Theodore Holstein (1915–1985), US-amerikanischer Physiker Walter Holstein (1881–1947), deutscher Diplomat
Siehe auch: von Holstein Holstein-Herring-Methode Holstein-Primakoff-Boson Hollstein Holnstein Holsteyn