Georg Wiesner ist der Name folgender Personen:
* Georg Wiesner (Politiker) (1884–1931), deutscher Politiker, Oberbürgermeister von Görlitz Georg Wiesner (Fußballspieler) (* vor 1946), deutscher Fußballtorhüter Georg Franz Wiesner (1731–1797), deutscher jesuitischer Theologe und Hochschullehrer für Dogmatik und orientalische Sprachen in Würzburg