Goldwasser nennt man einen Gewürzlikör, dem Blattgold zugesetzt wird. Bekannte Marken sind

Danziger Goldwasser Schwabacher Goldwasser

Goldwasser ist der Familienname folgender Personen: Ben Goldwasser (* 1982), US-amerikanischer Songwriter und Musiker Edwin L. Goldwasser (1919–2016), US-amerikanischer Physiker Eugene Goldwasser (1922–2010), US-amerikanischer Biochemiker Ehud Goldwasser (1975–2006), israelischer Soldat, dessen Entführung Mitauslöser des Libanonkrieges 2006 war Jacob Goldwasser (1950–2026), israelischer Filmemacher, Fernsehautor und Mitglied der israelischen Filmakademie Orly Goldwasser (* 1951), israelische Ägyptologin Shafrira Goldwasser (* 1958), US-amerikanische Informatikerin

Siehe auch: Goldwater Goldwasser-Micali-Kryptosystem