Gaillac bezeichnet

eine Stadt im Südwesten Frankreichs, siehe Gaillac ein Weinbaugebiet bzw. den Wein aus der Gegend um die Stadt Gaillac, siehe Gaillac (Weinbaugebiet) eine französische Gemeinde im Département Aveyron, siehe Gaillac-d’Aveyron eine französische Gemeinde im Département Haute-Garonne, siehe Gaillac-Toulza