mini| Ken Hom 2018 Ken Hom OBEindependent.co.uk (; * 3. Mai 1949 in Tucson, Arizona) ist ein US-amerikanischer Koch, Autor und TV-Koch.
Leben Hom wurde 1949 in Tucson als Sohn taishanesischer Eltern geboren.thenanfang.com Er wuchs in Chicago bei seiner verwitweten Mutter auf, da sein Vater starb, als er acht Monate alt war.nytimes.com Kochen lernte er im chinesischen Restaurant seines Onkels.theguardian.com Er studierte Kunstgeschichte an der University of California, Berkeley. 1984 moderierte Ken Hom erstmals bei der BBC eine TV-Kochshow, die Serie Ken Hom’s Chinese Cookery wurde ein großer Erfolg. 2009 wurde er mit dem Order of the British Empire ausgezeichnet.kenhom.com
Veröffentlichungen TV-Serien Ken Hom’s Chinese Cookery (1984) Hot Chefs (1992) Ken Hom’s Hot Wok (1996) Ken Hom’s Travels with a Hot Wok (1998) Foolproof Chinese Cookery (2000) Take on the Takeaway (2007) Noodle Road (KBS) (2008) Exploring China: A Culinary Adventure (mit Ching He Huang) (2012)
Bücher
My Stir-Fried Life, Ken Hom, The Robson Press, 2016, ISBN 978-1-84954-978-3.
Weblinks
kenhom.com
Einzelnachweise
Kategorie:Koch (Vereinigte Staaten) Kategorie:Sachbuchautor (Essen und Trinken) Kategorie:Officer des Order of the British Empire Kategorie:US-Amerikaner Kategorie:Geboren 1949 Kategorie:Mann