Ein Handelschemiker ist ein Freiberufler, der als selbstständiger Berater für Hersteller und Handel im chemischen Bereich tätig ist. Er kann von einer Industrie- und Handelskammer als Sachverständiger für Lebensmittelchemie bzw. Handelschemie öffentlich bestellt und vereidigt sein.Industrie- und Handelskammer Trier: Ergänzende Vorschriften über die öffentliche Bestellung und Vereidigung von Handels- und Lebensmittelchemikern
Literatur Martin Massow: Freiberufler-Atlas. Ullstein, Berlin 2009, ISBN 978-3-548-06015-6.
Einzelnachweise
Kategorie:Freier Beruf (Deutschland) Kategorie:Lebensmittelchemie Kategorie:Sachverständiger