Bürgisser ist der Familienname folgender Personen:
Gerhard Bürgisser (1608–1670), Schweizer Abt des Klosters Wettingen Leodegar Bürgisser († 1717), Schweizer Abt des Benediktinerklosters St. Gallen (1696–1717) Margret Bürgisser, Schweizer Sachbuchautorin, Soziologin und Unternehmerin Peter Bürgisser (* 1962), Schweizer Mathematiker und theoretischer Informatiker