Überbacher ist der Familienname folgender Personen:
Elise Überbacher-Minatti (1848–1926), österreichische Unternehmerin Heinrich Überbacher (1852–1929), Tiroler Bildhauer Jonas Überbacher (* 2006), österreichischer Fußballspieler Josef Überbacher (1837–1904), Tiroler Bildschnitzer und Zeichner Peter Überbacher (1789–1852), österreichischer Orgelbauer