Saulvaux ist eine französische Gemeinde mit Einwohnern (Stand: ) im Département Meuse in der Region Grand Est (bis 2015 Lothringen). Sie gehört zum Arrondissement Commercy und zum Kanton Vaucouleurs.
Geografie Saulvaux liegt etwa elf Kilometer südwestlich von Commercy am Bach Chonville, der hier auch noch Aviot genannt wird. Umgeben wird Saulvaux von den Nachbargemeinden Chonville-Malaumont im Norden, Commercy im Nordosten, Ménil-la-Horgne und Méligny-le-Grand im Osten, Méligny-le-Petit im Südosten, Boviolles im Süden und Südwesten, Chanteraine im Südwesten und Westen sowie Saint-Aubin-sur-Aire im Westen und Nordwesten.
Durch die Gemeinde führt die Route nationale 4.
Geschichte 1973 wurden die bis dahin eigenständigen Gemeinden Saulx-en-Barrois, Vaux-la-Grande und Vaulx-la-Petite zur Gemeinde Saulvaux zusammengeschlossen.
Bevölkerungsentwicklung Jahr 1962 1968 1975 1982 1990 1999 2006 2019Einwohner 75 70 121 108 126 115 136 116 Quellen: Cassini und INSEE
Sehenswürdigkeiten Kirche Saint-Christophe in Saulx-en-Barrois aus dem Jahre 1773 Kirche Saint-Martin in Vaux-la-Grande, 1840 erbaut Kirche Saint-Julien in Vaux-la-Petite aus dem 13. Jahrhundert
Literatur Le Patrimoine des Communes de la Meuse. Flohic Editions, Band 2, Paris 1999, ISBN 2-84234-074-4, S. 1236–1237.
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Kategorie:Ort in Grand Est Kategorie:Gemeindegründung 1973