Edlefsen ist der Familienname folgender Personen:
Hermann Johannes Friedrich Edlefsen (* 1877 in Flensburg; ⚔ 4. November 1914 in Ostpreußen), deutscher Postkartenverleger, tätig in KIel, und möglicherweise Fotograf Gustav Edlefsen (1842–1910), deutscher Arzt und Hochschullehrer Steve Edlefsen (* 1985), US-amerikanischer Baseballspieler Tom Edlefsen (* 1941), US-amerikanischer Tennisspieler