mini|Vorführung der Kartoffelernte mit einem pferdegezogenen Kartoffelrode-Pflug beim Kartoffelfest 2005 in Maihingen
Ein Kartoffelfest, in Österreich auch Erdäpfelfest genannt (; plattdt. ‚Tuffelfest‘), ist eine regelmäßig wiederkehrende Veranstaltung nach der Kartoffelernte, bei dem neben der Geselligkeit der Kartoffel-Verzehr im Vordergrund steht. Den Besuchern werden neben Beilagen Speisen auf Kartoffelbasis angeboten. Dies sind beispielsweise Kartoffelsalat, Pellkartoffeln, Pommes frites und Reibekuchen. Bei größeren Festen gibt es auch ein musikalisches Rahmenprogramm, Fahrgeschäfte und Verkaufsstände, die andere landwirtschaftliche Erzeugnissen anbieten.
Zum Brauchtum des Kartoffelfestes im thüringischen Schnepfenthal schrieben die in Leipzig erscheinenden Bildungsblätter oder Zeitschrift für die Jugend 1807:
Das erste Schnepfenthaler Kartoffelfest feierte Christian Gotthilf Salzmann am 9. Oktober 1789.Wilhelm August Ritter von Hartel, Karl Schenkl (Hrsg.): Zeitschrift für die österreichischen Gymnasium. Supplementheft, Band 63, 1912, S. 826 ().
Das Kartoffelfest zu Machern gründet sich auf den urkundlichen Nachweis, dass der Pfarrer Christoph Gottfried Ungibauer (1701–1758), der Kartoffeln zuerst im Jahr 1734 in Naunhof kultivierte,Christian Gottlob Lorenz: Die Stadt Grimma im Königreiche Sachsen, historisch beschrieben. Dyk, 1856, S. 338 (). diese im Jahr 1740 auf dem damaligen Rittergut Machern auf 4,5 ha Feld anbaute.Uwe Schirmer: Sachsen 1763–1832. Sax-Verlag, 1996, ISBN 978-3-930076-23-9, S. 164 ().Archiv der teutschen Landwirthschaft und landwirthschaftlichen Technologie. Expedition d. Archivs d. T. Landwirthschaft (). In Naunhof wird seit 1990 ein Kartoffelfest gefeiert.Chronik Naunhofer Kartoffelfest. naunhoferkartoffelfest.de, abgerufen am 22. Dezember 2016 (PDF)
In Leipzig gab es bis etwa 1830 ein Kartoffelfest, bei dem es 80 Gerichte, ausschließlich aus Kartoffeln, Kartoffelbrot „und Getränken, die alle aus entfuseltem Kartoffelbranntwein bereitet waren“ gab.Augsburger Flora. Ausgabe 33, vom 23. April 1865, S. 132 ().
Neuzeitliche Kartoffelfeste finden fast ausschließlich in ländlich geprägten Orten statt. In Deutschland gibt sie unter anderem in Rengerslage (OT Königsmark), Maihingen, Wülfrath, Kakerbeck, Herbern, Netzen, Nellingen, Brietlingen,Gemeinde Brietlingen: 1000 Jahre Brietlingen. 2003, S. 348–349. (). Memmendorf, Taucha, GroßwaltersdorfKartoffelfest in Großwaltersdorf erzgebirge-explorer.de, abgerufen am 22. Dezember 2016 und Mannenberg.Haubenlauf und Kartoffelfest haubenlauf.de, abgerufen am 27. August 2022 In Österreich gibt es beispielsweise in Ludmannsdorf, St. Paul im Gailtal (Karnisches Kartoffelfest) und Treßdorf Kartoffelfeste, in Belgien in Neidingen sowie in der Schweiz beispielsweise in Benken ZH und Domat/Ems.
Außerhalb vom deutschsprachigen Raum wird beispielsweise in Grotte di Castro (Italien) jeden August das Sagra della Patate (Kartoffelfest) und in Summersville (West Virginia) das Nicholas County Potato Festival gefeiert.
Einzelnachweise
Kategorie:Volksfest Fest