Cesar Diaz ist der Name folgender Personen:
* César Díaz (Militär) (1812–1858), uruguayischer Militär, Revolutionär und Diplomat César Díaz (Filmeditor), Filmeditor, Kameramann und Regisseur César Díaz Escobar (* 1975), chilenischer Fußballspieler César Díaz Martínez (* 1987), spanischer Fußballspieler César Díaz Pizarro (* 1990), peruanischer Fußballspieler César Alfonso Ortega Díaz (* 1969), mexikanischer Geistlicher, Bischof von Linares