Ervy-le-Châtel ist eine französische Gemeinde mit Einwohnern (Stand: ) im Département Aube in der Region Grand Est; sie gehört zum Arrondissement Troyes und zum Kanton Aix-Villemaur-Pâlis.
Geografie Ervy-le-Châtel liegt rund 30 Kilometer südwestlich von Troyes am Armance. Umgeben wird Ervy-le-Châtel von den Nachbargemeinden Eaux-Puiseaux und Auxon im Norden, Davrey im Osten, Chessy-les-Prés im Südosten und Süden, Courtaoult im Südwesten, Montfey im Westen sowie Vosnon im Nordwesten.
Bevölkerungsentwicklung Jahr 1962 1968 1975 1982 1990 1999 2006 2019Einwohner 1204 1175 1198 1262 1221 1214 1174 1142 Quellen: Cassini und INSEE
Sehenswürdigkeiten Kirche Saint-Pierre-ès-Liens aus dem 15./16. Jahrhundert, Monument historique seit 1914 Tor Saint-Nicolas aus dem 16. Jahrhundert, Monument historique seit 1926 Ehemalige Markthalle, 1836/37 erbaut Arboretum Saint-Antoine Schloss Ervy
Persönlichkeiten Eugène Belgrand (1810–1878), Ingenieur
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Kategorie:Ort in Grand Est