Eberhard Schäfer ist der Name folgender Personen:
* Eberhard Schäfer (Pilot) (1924–1944), deutscher Pilot und Offizier Eberhard Schäfer (Biologe) (* 1945), deutscher Biologe Eberhard Schäfer (Physiker) (* 1945), deutscher Physiker und Hochschullehrer Eberhard Schäfer (Regisseur), deutscher Filmregisseur