Peter Valentin ist der Name folgender Personen:
* Peter Valentin (Bildhauer) (1877–1962), österreichisch-deutscher Bildhauer Peter Valentin (Maler) (1904–1995), deutscher Maler und Zeichner Peter Valentin (Musiker) (* 1961), österreichischer Musiker und Komponist Peter Valentin-Weigand (* vor 1965), deutscher Veterinärmediziner und Hochschullehrer