Ahmed Ould Bouceif (; * 1934; † 27. Mai 1979) war ein mauretanischer Politiker und Oberstleutnant. Im April 1979 gelangte er zusammen mit Oberst Mohamed Khouna Ould Haidalla durch einen Staatsstreich gegen Oberst Mustafa Ould Salek an die Macht. In der neuen Regierung bekleidete er das Amt des Premierministers. Im Folgemonat wurde er bei einem Flugzeugabsturz vor der Küste Dakars getötet.
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