160px|rechts|Siegel der Universität Rostock
Diese Liste von Persönlichkeiten der Universität Rostock enthält Hochschullehrer und Absolventen der Universität Rostock:
15. Jahrhundert mini|hochkant|Albert Krantz, Gelehrter und Theologe, ab 1463 Studium und ab 1480 Professur in Rostock
Heinrich III. von Wangelin (?–1429), Theologe, 1419–1429 Bischof im Bistum Schwerin, ab 1419 erster Kanzler der Universität Rostock Werner Wolmers (?–1473), Theologe, Studium in Rostock, Bischof von Schwerin Konrad Gesselen (1409–1469), Astronom, Mathematiker, Pfarrer, lehrte u. a. in Rostock Hans Teiste (* v. 1440 – ≈1505), Theologe, ab 1457 Studium in Rostock, 1474–1505 Bischof des Bistums Bjørgvin in Bergen (Norwegen) Albert Krantz (1448–1517), Gelehrter und Theologe, 1482/83 Rektor der Universität Rostock Conrad Celtis (1459–1508), Humanist und Dichter, lehrte Poetik an der Universität Rostock Barthold Moller (um 1460 – 1530), Theologe, Lektor der Theologie an der Universität, Dekan des Kollegiatstifts St. Jacobi in Rostock Nicolaus Marschalk (≈1465–1525), Philologe, Rechtswissenschaftler, Historiker und Humanist, ab 1510 an der Universität tätig Hermann von dem Busche (1468–1534), Humanist, 1501 an der Universität Rostock Olav Engelbrektsson (n. 1480– 538), Studium in Rostock, Theologe, letzter katholischer Erzbischof in Norwegen Rembertus Giltzheim (≈1485–1535), Mediziner, 1511 Magister, Professor in Rostock, 1515 Rektor Johann Oldendorp (≈1487–1567), Jurist und Reformator, studierte seit 1504 Rechtswissenschaft in Rostock, Köln und Bologna Ulrich von Hutten (1488–1523), Humanist, verfasste 1509 in Rostock sein erstes bedeutendes Werk Joachim Slüter (1490–1532), Theologe und Reformator, studierte an der Universität Rostock Olaus Magnus (1490–1557), schwedischer Theologe, Kartograf und Geograph, Studium in Rostock, 1544–1557 Bischof von Uppsala Valentin Curtius (1493–1567), Theologe und Reformator, ab 1512 Studium in Rostock Melchior Rantzau (≈1496–1539), Ritter und Politiker, ab 1514 Studium in Rostock
16. Jahrhundert mini|hochkant|Tycho Brahe, dänischer Astronom, 1566 Studium in Rostock mini|hochkant|Axel Oxenstierna, schwedischer Reichskanzler, 1599 Studium in Rostock
Burkhard Mithoff (1501–1564), Mediziner und Mathematiker, studierte in Rostock Gisbert Longolius (1507–1543), Humanist und Gelehrter, 1542/43 Professor an der Philosophischen Fakultät der Universität Rostock Jacob Bording (1511–1560), Mediziner, 1550–1557 Professor für Medizin in Rostock, zeitgleich Leibarzt von Herzog Heinrich V. von Mecklenburg-Schwerin Gerhard Nennius († 1566), Mediziner, 1560 bis 1566 Professor der Medizin und höheren Mathematik Georg Cracow (1525–1575), Jurist und Politiker, 1538–1542 philosophisches Studium der freien Künste in Rostock, ab 1565 kurfürstlich sächsischer Kanzler David Chyträus (1530–1600), Theologe, Bildungspolitiker und Historiker, ab 1561 Professor der Theologie Heinrich Brucaeus (1530–1593), Mediziner, Astronom und Mathematiker, 1567–1593 Professor der Medizin und der Astronomie an die Universität Rostock, mehrmals Rektor der Universität, ab 1571 Leibarzt von Ulrich III. Herzog von Mecklenburg Johannes Borcholten (1535–1593), Jurist und Stadtsyndikus, 1567–1577 Professor der Rechte/Codex Nathan Chyträus (1543–1598), Theologe, Pädagoge, Poet und Philologe, gründete 1569 die heutige Universitätsbibliothek Rostock Levinus Battus (1545–1591), Mediziner, 1560–1568 Professor der Niederen Mathematik, 1568–1591 Professor der Medizin und höherer Mathematik Michael Maier (1569–1622), Arzt, Alchemist, Satiriker und neulateinischer Dichter, studierte von 1587 bis 1591 in Rostock Tycho Brahe (1546–1601), Astronom und Astrologe, studierte in Rostock Magnus Pegel (1547–1619), Mediziner und Mathematiker, 1591–1604 Professor der Niederen Mathematik, 1593 Rektor Wilhelm Lauremberg (1547–1612), Mediziner und Mathematiker, 1581–1594 Professor der Medizin, 1594–1612 Professor der Medizin und Höheren Mathematik, zwischen 1584 und 1611 mehrfach Rektor Jan Gruter (1560–1627), Historiker, neulateinischer Schriftsteller und letzter Bibliothekar der Heidelberger Bibliotheca Palatina Nicolaus Heldvader (1564–1634), Astronom und Kalendariograph, 1587 bis 1590 Student der Universität Wilhelm Kettler (1574–1640), Herzog von Kurland und Semgallen, studierte 1590 in Rostock Jacob Fabricius (1576–1652), Mediziner, Astronom und Dichter, 1612–1634 Professor für Medizin und Höhere Mathematik, ab 1637 Leibarzt des dänischen Königshauses Ulrich von Dänemark (1578–1624), dänischer Prinz und Administrator der Bistümer Schleswig und (als Ulrich II.) Schwerin, 1592 Student in Rostock Christian Sledanus (1579–1646), Theologe, studierte in Rostock, wurde dort promoviert und war ordentlicher Professor an der dortigen Theologischen Fakultät Matthäus Bacmeister (1580–1626), Mediziner und Mathematiker, Medizinstudium in Rostock, 1606–1621 Privatdozent für Mathematik Axel Oxenstierna (1583–1654), Schwedischer Kanzler, studierte 1599 in Rostock Johann Quistorp der Ältere (1584–1648), Theologe, ab 1604 Studium in Rostock, 1615–1648 Professor für Theologie Joachim Jungius (1587–1657), Mathematiker, Physiker und Philosoph, Professor für Mathematik in Rostock von 1624 bis 1628 Sievert von Pogwisch (1587–1626), Diplomat, Gutsherr und Klosterpropst, 1601 Studium in Rostock Johann Lauremberg (1590–1658), Mathematiker, Kartograph, Dichter und Schriftsteller, Studium in Rostock, 1618–1623 Professor der Poesie und 1620 Rektor an der Universität Rostock, einer seiner gezeichneten Karten wurde Bestandteil des Rostocker Großen Atlas Johannes Mollenbeck (1592–1624), Rechtswissenschaftler und Hochschullehrer, Studium ab 1610 in Rostock Anton Woltreich (1593–1645), Jurist und Syndikus der Hansestädte Wismar und Rostock Georg Cuno Hahn von Basedow († um 1600), Student der Universität Rostock
17. Jahrhundert Petrus Mederus (1602–1678), Dichter, Lehrer und Geistlicher, Studium von 1635 bis 1638 Johann Rist (1607–1667), Dichter und Theologe, 1626–1629 Theologiestudium in Rostock Hermann Jung (um 1608–1678), Theologe und Didaktiker, Studium in Rostock Johann Friedrich König (1619–1664), Theologe, 1663–1664 Professur für Theologie Nicolaus Mercator (um 1620–1687), Mathematiker und Astronom, ab 1632 Studium in Rostock, 1642 Abschluss Magister, entdeckte die Reihe für den natürlichen Logarithmus Daniel Michaelis (1621–1652), Theologe, Studium ab 1640, Privatdozentur ab 1645 und Professur ab 1649. Promotion 1650. Johannes Jonsius (1624–1659), Pädagoge und Philosophiehistoriker, besuchte von 1645 bis 1648 die Universität, war Adjunkt an der Philosophischen Fakultät Johann Quistorp der Jüngere (1624–1669), Theologe, 1649–1669 Professor der Theologie, mehrmals Rektor, gehörte zur Rostocker „Reformorthodoxie“ Heinrich Rudolph Redeker (1625/26–1680), Rechtswissenschaftler, Hochschullehrer und Geheimer Rat Theophil Großgebauer (1627–1661), Theologe, Studium in Rostock, gehörte zur Rostocker „Reformorthodoxie“ Heinrich Müller (1631–1675), Erbauungsschriftsteller, protestantischer Kirchenlieddichter und Theologe, 1655–1659 Professor der Theologie, 1659–1662 Professor der Griechischen Sprache, 1662–1675 Professor der Theologie, gehörte zur Rostocker „Reformorthodoxie“ Andreas Habichhorst (1634–1704), Theologe, 1669–1704 Professor in Rostock Johann Adolph Höltich (1641–1704), Doktor beider Rechte, Stadtschreiber von Mölln und Jurist zu Lübeck Franz Heinrich Höltich (1643–1676), Doktor beider Rechte, Jurist und Syndikus zu Groß-Salze Johann Caspar Pflaume (1644–1689), Doktor beider Rechte, Jurist, Ratsherr und Stadtrichter von Leipzig Paul Pomian Pesarovius (1650–1723), Theologe, Geistlicher und Hochschullehrer, Lizenziat und Doktor in Rostock Christoph Redecker (1652–1704), deutscher Rechtswissenschaftler, Hochschullehrer und Bürgermeister von Rostock, Student und Professor der Rechte Johann Christopher Jauch (1669–1725), Superintendent zu Lüneburg, Dichter barocker Gedichte und Liedtexte Johann Gottlieb Möller (1670–1698), lutherischer Theologe, Kirchenhistoriker und Hochschullehrer, Studium, Promotion und Professor der Philosophie an der Universität Christian Wilhelm Höltich (1671–nach 1728), Jurist und Sekretär der Bergenfahrer der Deutschen Hanse Georg Detharding (1671–1747), Mediziner, Studium in Rostock, 1697–1733 Professor der Medizin und höherer Mathematik an der Universität Rostock Johann Georg Scherz (1678–1754), Germanist und Rechtswissenschaftler, Student in Rostock, Professor in Straßburg Joachim Christoph Nemeitz (1679–1753), Hofmeister und Schriftsteller Ernst Johann Friedrich Mantzel (1699–1768), Theologe und Rechtswissenschaftler, Studium in Rostock und Wittenberg, 1722–1730 Professor der Moral in Rostock, 1730–1760 Professor der Rechte in Rostock, 1760–1767 Professor der Rechte an der Universität Bützow Georg Christoph Detharding (1699–1784), Mediziner und Kreisphysikus, 1733–1760 Professor der Medizin und höherer Mathematik in Rostock, 1760–1784 Professor der Medizin an der Universität Bützow
18. Jahrhundert 1701 bis 1750 mini|hochkant|Johann Jacob Engel, Schriftsteller und Philosoph, 1757–1763 Studium in Rostock
Christian Albrecht Döderlein (1714–1789), Theologe, 1758–1760 Professor der Theologie in Rostock, 1760 Gründungsrektor der Friedrichs-Universität Bützow Angelius Johann Daniel Aepinus (1718–1784), Philosoph, Studium der Theologie und Rechtswissenschaften in Rostock und Jena, 1746–1760 Professor der Eloquenz in Rostock, 1760–1763 Professor der Logik und Metaphysik an der Universität Bützow Jacob Heinrich Balecke (1731–1778), Jurist und Politiker, Studium und Professur für Recht an der Universität Rostock, wirkte am Zweiten Rostocker Erbvertrag mit Wenceslaus Johann Gustav Karsten (1732–1787), Mathematiker, 1758–1760 Professor der Logik, 1760–1778 Professor der Mathematik an der Universität Bützow Oluf Gerhard Tychsen (1734–1815), Orientalist, Mitbegründer der arabischen Paläographie, ab 1789 Oberbibliothekar Johannes Nikolaus Tetens (1736–1807), Philosoph, Mathematiker und Naturforscher, studierte Mathematik und Physik in Rostock und Kopenhagen, 1763–1776 Professor der Logik und Metaphysik an der Universität Bützow Johann Christian von Quistorp (1737–1795), Jurist, 1754–1759 Jurastudium in Rostock, 1772–1780 Professor der Rechte an der Universität Bützow Samuel Simon Witte (1738–1802), Theologe und Philosoph, Theologiestudium in Rostock, 1766–1772 Professor der Logik und Metaphysik in Bützow, 1772–1789 Professor des Natur- und Völkerrechts in Bützow, 1789–1802 Professor des Natur- und Völkerrechts an der Universität Rostock Diederich Georg Babst (1741–1800), Jurist und Schriftsteller, ab 1765 Jurastudium an der Universität Rostock Johann Jakob Engel (1741–1802), Schriftsteller und Philosoph, Theologiestudium in Rostock, Studium der Mathematik, Naturwissenschaften und Philosophie in Bützow Johann Jacob Prehn (1746–1802), Verwaltungsjurist, 1776–1778 Privatdozent an der Universität Rostock, 1780–1788 Professor der Rechte an der Universität Bützow Samuel Gottlieb Vogel (1750–1837), Arzt, Professor für Medizin in Rostock seit 1789, Initiator des ersten deutschen Seebades in Heiligendamm Joachim Friedrich Zoch (1750–1833), Jurist und Politiker, Jurastudium in Rostock, ab 1781 Recht an der Universität zu lehren
1751 bis 1800 mini|hochkant|Johann Heinrich von Thünen, Agrar- und Wirtschaftswissenschaftler, Sozialreformer, 1830 Ehrendoktor
Lorenz Karsten (1751–1829), Ökonom und Agrarwissenschaftler, 1771–1778 Studium der Mathematik, Naturwissenschaften und Sprachen an der Universität Bützow, 1783–1789 Lehrstuhl für Kameralwissenschaften in Bützow, nach der Auflösung der Universität Bützow Wechsel nach Rostock, 1793 Einrichtung einer landwirtschaftlichen Versuchsanstalt Adolph Dietrich Weber (1753–1817), Rechtswissenschaftler, 1769/1770 Student, 1776 bis 1784 Privatdozent, 1791 bis 1817 Professor