Carl Gruber ist der Name folgender Personen:
* Carl Gruber (Unternehmer) (1834–1913), deutscher Unternehmer Carl Gruber (Konditor), deutscher Konditor, Schulgründer und Autor Carl Gruber (Ingenieur) (1876–1939), Schweizer Ingenieur Carl Anton von Gruber (Gruber von Grubenfels; 1760–1840), österreichischer Dichter, Historiker und Bibliothekar Carl Christian Gruber (1856–1934), deutscher Bildhauer und Architekt Carl Franz Gruber (1803–1845), österreichischer Maler
Siehe auch:
Karl Gruber