Franz Simon ist der Name folgender Personen:
* Franz Simon (Instrumentenbauer) (um 1757–1803), deutscher Lauten- und Geigenbauer Franz Simon (Politiker) (1775–1847), deutscher Amtsvogt und Abgeordneter Franz Simon (Zeichner) (1909–1997), österreichischer Zeichner, Kunstpädagoge, Sammler und Autor Franz Eugen Simon (Francis Simon; 1893–1956), deutsch-britischer Physiker